X
brasserie pau
X
X
Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici
Accéder à votre demande de groupe :
Valider
Accueil
Restaurant
Le Restaurant
Notre histoire
Galerie
La Carte
La Carte
NOS EMPORTÉS
LA CAVE
Réservation
Repas de groupe
Nous trouver
La Carte
Le Vintage Café
Menu de la Semaine
17.5€
Les midis du Lundi au Samedi inclus
Entrées
Salade de pommes de terre à l'ancienne façon piémontaise
ou
Capriccio d'espadon sauce gribiche aux condiments,calamansi
Plats
Basse côte grillée, crème de champignons poivre vert, pomme de terre en robe des champs
ou
Merlu rôti, poivrons basquaise,petits pois, tobiko yuzu,salicorne
Desserts
Crème brûlée à la lavande
ou
Spoom chocolat au lait tonka
Proposé par
Menu Kids
10€
Croustillant de poulet frites salade
Plat
Steak haché frites
Dessert
Glace
Proposé par
Tapas
Houmous citron curry
portion: 6.00€
6.00€
Tempura de légumes
portion: 7.00€
7.00€
Gyozas au poulet
portion: 7.00€
7.00€
Beignets de crevettes
portion: 7.00€
7.00€
Assiette de Padrons
portion: 8.00€
8.00€
Hot Dog
portion: 8.00€
8.00€
Croquettes de jambon
portion: 8.00€
8.00€
Camembert au chorizo
portion: 10.00€
10.00€
Tataki de thon
portion: 12.00€
12.00€
Poulpe à l'Espagnole
portion: 13.00€
13.00€
Chipirons Satay
portion: 13.00€
13.00€
Proposé par
À partager
Planche de fromages
Selon arrivage
Prix: 18.00€
18.00€
Panier de fritures
Tempura de légumes, beignets de crevettes, croquettes, gyozas
Prix: 22.00€
22.00€
Planche Ibérique
Jambon ibérique, chorizo ibérique, Lomo ibérique, guindillas
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Entrées
Salade de Tomates à l'ancienne, burrata de chèvre à l'huile de truffe
Prix: 14.00€
14.00€
Poke de légumes végé
Prix: 12.00€
12.00€
Ceviche de thon Thaï
Prix: 14.00€
14.00€
Salade César au poulet croustillant
Prix: 13.00€
13.00€
Chiffonnade de saumon fumé aux agrumes
Prix: 13.50€
13.50€
Proposé par
Plats
Cote à l'os de Galice maturée, crème de champignons au poivre vert( pour 1 personne)
Prix: 25.00€
25.00€
Tartare de bœuf préparé, pommes frites
Prix: 17.00€
17.00€
Vintage Burger poulet crousty, pommes frites, salade
Prix: 18.00€
18.00€
Thon snacké façon Rossini , et son jus de viande réduit, wok de légumes
Thon grillé allez- retour sur la plancha, foie frais poêlé sur le dessus, jus de viande, wok de légumes du moment
Prix: 20.00€
20.00€
Bar rôti, poêlé de blé à l'orientale, crème de langoustine safranée, rouille
Prix: 19.50€
19.50€
Saint Jacques snackées au beurre de truffe, linguine à la crème, caviar d'agrumes
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Desserts
Crème brulée Vanille Bourbon
Prix: 6.50€
6.50€
Financier et sa déclinaison de fruits de saison
Prix: 7.00€
7.00€
Coeur coulant chocolat Vanille Caramel beurre salé
Prix: 7.00€
7.00€
Spéciale Cup Vintage
Prix: 7.00€
7.00€
Coupe de glace 1 boule
Prix: 2.50€
2.50€
Coupe de glace 2 boules
Prix: 5.00€
5.00€
Coupe de glace 3 boules
Prix: 7.00€
7.00€
Café Gourmand
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Accueil
Restaurant
Le Restaurant
Notre histoire
Galerie
La Carte
La Carte
NOS EMPORTÉS
LA CAVE
Réservation
Repas de groupe
Nous trouver
Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici
Réservation
Repas de groupe
Nous trouver
X